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餐饮业食品快速安全检测解决方案
发布时间:2017-02-10

餐饮业食品快速安全检测解决方案

1食品安全快速检测仪,1台快速检测食品添加剂亚硝酸盐、亚硫酸盐、食用油过氧化值和农药残留。

技术参数

1.检测通道:21通道。  

2.线性误差:±1.0%。  

3. 分辩率:0.01mg/L

4.重复性:2%

5. 测量范围:0-200mg/L

6. 精度:±5%FS±1

7.吸光度准确度:±2.0%。

2、抗生素(药物)快速检测仪(1台青霉素、氯霉素等抗生素,及三聚氰胺和黄曲霉毒素

1、光路系统: 9通道光路光源自动校准系统,自带光源稳定控制器;

2、波长范围:300-1000nm;

3、波长准确度: ±1%;

4、线性误差 ±0.1%(0~2A);

5、重复性 ±0.005A(0~2A);

6、稳定性 ≤0.005A/小时;

3、便携式农药残留检测仪(卡片法)(1台

1、测量通道数:12通道;2、恒温温度:38℃可选范围:25-45℃;3、反应时间:10分钟 可选范围:0-99分钟;4、显色时间:3分钟 可选范围:0-99分钟;5、可充电,自带铝电池。

4、酒醇仪含酒醇仪和酒精度计、铝合金箱,用于检测酒中甲醇、乙醇含量。

酒醇仪技术参数:1、测量范围:0-80% V0L;2、最小刻度1%V0L;3、准确率±1%

5、ATP荧光检测仪(1台Hygiena -SURE-PLUS表面洁净度快速测定

1、屏幕清晰液晶显示器;2、检测精度:10-15mol;3、检测范围:0 to 9999 RLUs;4、检测时间:15秒;5、50个用户ID 设定;6、20个检测组;7、251个上下限设定;8、2000个记忆储存;9、自动判断合格,自动统计合格率;10、内置自校光源;11、稳定的液体荧光素酶;12、润湿的一体化采集拭子;13、检测参考值:30以下合格 、30-100警告 、100以上不合格

6、ATP试剂ATP荧光微生物检测仪配套使用,与采样器于一身,快捷方便,润湿的一体化采集拭子25支/包  1包

7、PH计1台.测量范围:pH:(0.00~14.00)pH;mV:(-1999~1999)mV;温度:-5.0~105.0(℃)

电子单元基本误差: pH:±0.01;  mV:0.1%(FS);  温度:0.5(℃)

稳定性:±0.01;温度补偿范围:0~100(℃)

8、笔式电导率仪1台

纯净水,瞬时,手持式;1、测量范围:10~10000μs/cm;2、分 辨 率:10μs/cm 3、精度:±1%Fs;4、温度补偿:5~50℃(自动);5、电源:9V电池

9、肉类水份测定仪1台

测量对象:  猪、牛、羊、鸡等鲜肉;水分测量范围:65—85%;采样时间:一次采样时间<2S;检测数据存储量: 1000组;电源电压:9V(6F22层叠电池一节);功耗:约50mW;仪器外型:约20mmx9mmx3.3mm;显示:3位液晶显示器(中文字符)

使用环境温度:0℃—40℃;使用环境湿度:20—90%RH

10、食品中心温度计1支

熟食等中心温度,专间、盒饭、储运等环境温度,手持式;量程范围:-50℃- +300℃

分辩率:0.1℃;准确度:±1℃(-20℃~+80℃)

11农药残留速测卡定性,与农药残留检测仪配套使用100片/盒1盒

12毒鼠强速测管检出限:5μg60样/盒1盒

13亚硝酸盐快速测盒测定下限:0.5mg/kg  测定范围:0.0-100.0 mg/kg100样/盒1盒

14氰化物速测盒检测下限:15mg/kg60样/盒1盒

15食用油脂酸价、过氧化值速测卡测定下限:0-5mg(KOH)/g

测定范围:0.3 mg(KOH)/kg50样/盒1盒

16食用油中桐油速测盒检测下限:0.5%60样/盒1盒

17食用油中大麻油速测盒检测下限:0.4%40样/盒1盒

18食用油中巴豆油速测盒检测下限:0.1%40样/盒1盒

19食用油中矿物油速测盒检测下限:0.1%60样/盒1盒

20生熟豆浆速测盒定性100样/盒1盒

21甲醛速测盒测定下限:2.0mg/kg 测定范围:0.0-300.0 mg/kg100样/盒1盒

22二氧化硫速测盒测定下限:3.0mg/kg 测定范围:0.0-500.0 mg/kg100样/盒1盒

23吊白块速测盒定性100样/盒1盒

24苏丹红速测盒定性60样/盒1盒

25硼砂速测盒测定下限:20.0mg/kg100样/盒1盒

26碘盐含碘量速测盒检测范围:0-50mg/kg100样/盒1盒

27注水肉检测试纸定性100样/盒1盒

28瘦肉精速测卡灵敏度:组织、肉样、肝脏样品为3ppb20样/盒1盒

29三聚氰胺速测卡液态奶、酸奶及酸酸乳检测限0.5 mg/kg,婴儿奶粉检测限1mg/kg,非婴儿奶粉检测限2mg/kg,饲料(含豆粕)检测限为1mg/kg。20样/盒1盒

30乳品蛋白质液体奶:测定下限:1%  测定范围:0-3%   固体奶:测定下限:5%  测定范围:0-20% 100样/盒1盒

31甲醇速测盒测定下限:0.02g/100mL 测定范围:0.00-0.32g/100mL 40样/ 盒1盒

32双氧水速测盒测定下限:3.0mg/L 测定范围:0.0-500.0 mg/L 100样/盒 1盒

33陈化粮(大米新陈度)速测液定性60样/盒1盒

34大米矿物油速测盒不允许使用100样/盒1盒

35黄曲霉毒素速测卡定性10样/盒1盒

36消毒液有效氯速测盒测定下限:10ppm 测定范围:10-200ppm 300样/盒 1盒

37菌落总数试纸/定性24样/盒1盒

38餐具表面大肠杆菌试纸定性100样/盒1盒

39食品中重金属速测盒定性50样/盒1盒

40酱油总酸速测盒检测下限:0.51(g/100ml)60样/盒1盒

41食醋总酸速测盒检测下限:0.26(g/100ml)60样/盒1盒

42味精谷氨酸钠速测盒检测下限:3.68%30样/盒1盒

43果汁真假速测盒定性100样/盒1盒

44真假葡萄酒速测盒定性80样/盒1盒

45肉中色素速测盒定性50样/盒1盒

46敌鼠钠盐试纸定性20支/包1包

47移液器用于样品的移取,数字视窗;量程范围:0.02-0.2ml;0.1-1.0ml;1-5ml各1支3支

48水浴锅用于保证测定温度1台

49铝合金箱含电子台秤、检测管、烧杯、吸样管、电吹风、剪刀等常规配件,其中1台铝合金箱用来放注水肉、辐照计等仪器



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